そういうことらしいよ

・　ポット式浄水器 ・　お水のペットボトル ・　粉茶 ♪~　いつも傍にいるよ お茶入りペットボトルは、 自転車に乗ってるときも、チェンバロに居るときも　家に居るときも いつも傍にあります。

この季節だけアイスコーヒーを飲みたくなったりするんですね。 チェンバロには二種類あります。水出しとお湯出し。どちらもそれなりに美味しいのですが香りや苦味に新鮮さを求めるなら布出し。コクやまろやかさ・落ち着きを求めるなら水出し。 と、

今日はお昼の強風に驚きました。 自転車は倒れるはモノは飛んでくるは・・・ 毎年この季節になるとお客様から良く聞かれるアイスコーヒーに対する疑問。 Q.　何故いつものブレンドと同じコーヒー豆を使わないのか A　　同じ豆で作ると物足りない、酸っぱい、変な味といわれるから。 同じ味には決してならないからです。同じものを冷たくしただけで人間の味覚は違うものと勘違いするのです。 Q.　アイスコーヒーの値段は何故高いのか。 A.　お店によって様々 必ずしもどのお店も高いとは限りませんが、チェンバロの場合は直接氷にドリップするので豆の量が2倍必要。そして商品価値がそれなりに高いという自負があります。（チェンバロの水出しコーヒーはホットもアイスも同じ400円です。） よく言われるような「氷代やシロップ代やストロー代、手間がかかる」などというお店も多いと思います。チェンバロではそういうことはあまり計算に入れていません（計算が苦手？。 　因みにアイスコーヒー用の豆として大手の焙煎業者さんが卸しているものは大抵ブレンドコーヒーより安価なものが多いです。チェンバロのようにストレートのモカを深煎りにしたものを使っているお店は多くないと思います。大手コーヒーチェーンなどではまず無理でしょう。 他に、ご質問があれば何なりと。

グラインダーです。 長年使っているとコーヒーの油とか溜まって硬くなり調節レバーが動かなくなります。そこで分解して掃除しようかと、ここまでバラシました。それでもレバーは頑なにその位置を変えようとしません。止むを得ずトンカチでとんとん、とんとん、どんどん・・・、

今朝は気合い入れてスタート、と思ったら 後輪の空気が抜けていた。 虫ゴムが切れていた。 本物バイクのタイヤには虫ゴムはないのだ T-T)。 ナンチャッテバイカーなのに空気圧を上げすぎが原因と思われる。 タイヤの表示を確認するMIni3.5~MAX６ｋｇ/cmとある。 スピードを上げたくてパンパンに入れていた。危険だったのだ。ε('∞'*)ﾌｩｰ やはり細くて硬い８ｋｇ/cm入るタイヤが欲しくなる。

眩しいのでブラインドを降ろそうとしたら右側だけ床に 「ドスン！」 と落ちました。傾いたブラインドはかなりみっともない。