そういうことらしいよ

スマートフォンのお客様ふえましたね〜。 多いのはやはり、iPhoneですね。機種変、新規購入など、色々思いを巡らします。 私はiPhone3Gですが新型を狙ってます。iPhone3Gは妻に譲って、新型を自分で使おうという算段。そこで必要になるのが、 「メアド、電話番号変わりました」 のお知らせ。連絡先をグループ分けしてBCCで一斉配信したい。

勿論、営業許可証では飲食店となっていますが、単に飲食店でも無いような…。とは言ってもご利用になるお客様の御心次第ですが。 飲食目的の方には飲食店 一息いれたい方には喫茶店 となるかな。 飲食目的の方には味やお値段などが重要なポイント。 喫茶店目的の方に其れは二の次。何よりも心地良いひと時を過ごしたい。仕事や人間関係の煩わしさから逃れ、ホッと一息つきたい。 「時間よ止まれ」 は永ちゃんだけのおハコではありません。内装、照明、器、音楽…。更に美味しいお茶などあれば最高。 一言でいうと、喫茶店とは 「時間を止める所」 です。 えっ？ チェンバロはオヤジが五月蝿いから違うじゃないかって？ あたっ、つつつ…^^; -- BlogPress,iPhone --

たまには、音楽。 Michael Bublé さん。 ブーブル、基！、ブーブレか。何人？。フランス系カナダ？。 Whatever It Takes Georgia On My Mind Hold On Mack the knife All of Me の6曲買いました。正確には5曲ですが、1曲目ダブり買い。(T . T) iTunesのウエッシュリストに入れておいて、 後でもう一回聞いてみる。其れでも欲しかったら買う方式なのですが、其れでもダブり。 Georgia… は、 有名過ぎて、持ってなかったのと、若い人が古い曲を歌ってるので買い。残りは視聴してチェンバロBGでいけそうなので買い。昨日買って、今日すでに2曲ボツ。津合3曲無駄買い。orz ポリシーに一貫性がないという事ですな。 この靴底が目に入らぬか！ あ、カメラ 駄目だってば！ -- BlogPress,iPhone --

開店まで後5分だというのに、 まだシフォン仕込んでます^^; -- BlogPress,iPhone --

例の東京からのお客様のお土産写メです。 よく見ると、 「五所川原行（下品不可）」 とあります。 中々解釈の難しいところです。 寧ろ、 「下品禁止」 なら、分からなくもない。酔っ払ったり、下ネタを連発したら運転手さんがつまみ出したり、強い口調で叱ったりとか。 ところが、 はなっから不可能だと言うのだから凄いじゃ有りませんか。恐らく、下品にしようと思っただけで、脳神経等に何らかの抑制信号が送られるのではないでしょうか。何かと中国に押され気味な昨今ですが、日本のハイテクもここまで来たかと言うところでしょう。 -- BlogPress,iPhone --

今日は火曜日ですので、カロリーダウンデー。朝の玄米、昼の玄米を減らして、夜は炭水化物抜き。野菜など低カロリーのものはたくさん取るので空腹感はありません。 知ってか知らずか、日中お菓子の差し入れが。 「温かいうちにどうぞ」 って。グラっと来ましたが何とか堪えました。 豆乳スープです。野菜多目に、帆立、アサリなど。明日は無礼講。 -- BlogPress,iPhone --

家の軒ですが、乱れ髪のよう。いつもはこうならないので、 今年は寒いっ！ て事ですよね。 -- BlogPress,iPhone --

紅茶が冷めないようにキャンドルウォーマーを使ってます。ロウソクに火をつけて使います。 百円の着火マンのようなライター。小さいネジが二つみえます。普通の百円ライターにカバーを付けただけに違いないと疑い、バラしてみる。 結局、元に戻せなくなり、 中三で普通の百円ライター買ってきました。orz -- BlogPress,iPhone --

と言われても何のことか知らずに叱られました。 コレを手に入れる為に東京から来た人の右手が見切れてます。 さくら野で先着100個に開店まえから並んで、開店と共にダッシュ！ で、 入手したそうな。 今晩速攻で帰るそうな。ザ・バイタリティー！！ -- BlogPress,iPhone --

一抱えもある氷の塊が屋根雪とともに落ちて来ます。今年は冷冬で、ツララなどがデカイです。 20年大丈夫だった窓ガラス、今年は覚悟が要りそうです。 -- BlogPress,iPhone --

最近、我が家の食事のカロリーチェックをしてます。見直しですね。重さを測ってカロリー計算して。 いつの間にか、朝食の玄米が250gもあった。想定外。150g以下に修正。他は栄養、カロリーともに問題なし。 更に色々やってるうちに、平均すると1g＝1kcal程度でいけるようになった。目算し易い。 食事は1食平均500kcal。3食で1500kcal。その他諸々で400kcal。2000kcalは切れる。 -- BlogPress,iPhone -- 2019年7月7日 追記 最近はカロリーを気にする必要はほぼ無いようですね。吸収の早い糖質を考慮する方が良さそう。油はそのまま吸収されないようです。

何人ぐらいかな？ 「コーヒー値上げするの？」 て、聞かれたの。 昨日テレビで、コーヒー豆が50%程値上りするっていったもんで。 やはりテレビのチカラは凄いね。 皆さんとても心配してくれて、私、チョット嬉しかったです。(^^) -- BrogPress,iPhone --

お寒い中、 有難うございます。冬は花が少ないので助かります。m(_ _)m -- BrogPress,iPhone --

何回かバージョンアップしている内に、色々htmlタグも使える様になりました。htmlタグの知識はさほどなくてもテキスト欄にタイプすればOK。

昨日は週に一度のカロリーダウンの日。普段から油分はほとんど取らないので、炭水化物を減らします。 朝昼に玄米と夜に麺類というのが常ですが、其々量を減らし、 夜は炭水化物は無し。 豆腐、豚肉、牡蠣、アサリ、数種の野菜などを少しずつ。丼に入った鍋ですね。 味はまろやか旨味たっぷり。満腹。 これなら毎日カロリーダウンでも不満はない。 そして今日は 無礼講！ それも既製品。 ブチトマトとピーマン、チーズをちょっとプラス。フライパンで空焼きするだけでOK。薄くてカリサク美味¥288也。 -- BrogPress,iPhone --

底はポツポツ穴が空いているかと思ったら、裏側はツルッとしていて水分は抜け落ちない構造。 生姜をすりおろしてカップスープのカップにいれほぐしてます。 紅茶や蜂蜜レモンなど飲み物にそのまま入れてもいいし、茶漉しに乗せて、汁のみ 入れる事も出来る。 いい感じ。 -- BrogPress,iPhone --

Kちゃん、先乗り。 スコーンと、紅茶を手酌でシッポリやってるでやんす。 今の店が移転開業して、最初一人目のお客様が彼女でした。当時2歳。 本当に女子は成長が早いですね。 -- BrogPress,iPhone --

サーブする時、カップの向きはどうしたらいいのか。 絵柄がとっての右左で柄が違う場合は、それで判断します。 こちらが正面。 こちらが裏。 これは裏表同じ。 どちらでも。 これはソーサーにも向きがあります。 そしてカップの中の絵柄にも向きがあります。 こんな感じになります。 スプーンのセッティングやカップの持ち方など、 こちら もどうぞ。 コーヒー　飲み方　マナー 　 -- BrogPress,iPhone --

鉢植えのシクラメンの弱って倒れた花を、短く切って生ける。 まだ、可愛いじゃないですか。 -- BrogPress,iPhone --

二人連れの場合、写真の様にメニューを並べる。 両側から二人同時に見るのが普通だった。 ところが 最近は一人がメニューを独り占めする。 順番待ちになる。 二人ならまだ良いが、四人の時は間が持たない。 せめてカップルの時ぐらいは仲良く二人で、 これにしようかあれにしようかと イチャイチャしてほしいわ~。 -- BrogPress,iPhone --

小さい方の冷蔵庫が故障。古すぎて部品が無いと買い換えです。 メーカー標準希望価格が、 510,300円 地元直営店では 220,000円 ネット最安値（小売店新品） 106,645円（本体）+50,631（搬出入廃棄料） という具合です。結局ネットで買って、青森営業所が廃棄・設置して、修理等は地元の弘前営業所がするそうな。 何か変でしょ？ カウンター越えの作業。前日のうちにカウンターまわりを片付けておいて正解でした。 この手作り風台車が活躍します。冷蔵庫の下にいれて楽々移動。 設置調整完了。かなりスムーズに進んで、90分を予定していましたが30分で終了。テーブルタイプの冷蔵庫は上で調理したり物が置けるのでやめられません。 やはりですが、デジタル表示になっちゃった。故障すると温度が分からなくなるな。 １

常連さんの席と思われがちで、ある意味人気の無い席です。実際には一人でテーブル席は申し訳ないと思う方のご利用が多いようです。 ここは私のテリトリーでありステージであります。^^; コーヒーの淹れ方に興味がある方はここが言わば砂被りの席ですね。私には下手に話しかけると喋りが止まらなくなるので慎重に。オヤジアレルギーの方は避けた方が宜しいかと…。 -- BrogPress,iPhone --

月に1、2度でいいから、食事によるエネルギー摂取量を1日800kcal以下に抑える日を作ろうという。 我が家は普段からシコタマ食べる方ですが、カロリーはかなり少ない。其れでも800kcalはさすがに超えている。玄米は朝食と弁当で450kcal夕食は麺類で400kcalぐらいにはなる。他は野菜、海藻、乳製品、フルーツ、スイーツなどだが、元々調理に油は使わないし高カロリーの食材も使わないのでカロリーは1日でも600kcal以下であろう。つまり炭水化物を減らすか、摂らないようにすれば可能という事。 休みの日は逆にカロリー天国にしたいので、今日が実行日という事になる。 いざ！

知り合いのお嬢様。 お着物が思いのほかよくお似合いで、 「大学には着物で通えばいいのに」 と思いました。着付けはお母様もお手伝い。 家の中がとても賑やかだった御様子。 いいもんですね～

突然、うんともすんとも言わなくなりました。修理に出すと5000円はかかると予想。ケーキさえ焼ければOK、奥様用の便利多機能は不用なので取り敢えずホームセンターへ。 Panasonicが正月特価で10000円。これでもかなり安い方ですが、箱入が無いので現物で良いかと言われ、予算をかなり下まわっていたので無問題。更に1000円引いてくれた。レジで会計するとき財布から500円のサービス券発見。結局、8500円の オーブンレンジ となった。 -- BrogPress,iPhone --

昨日、今日と、沢山の御来店有難うございます。 折角おいで頂いたのに満席でお帰りになった方、誠に申し訳ございませんでした。m(_ _)m 男子同士、女子同士のお久しぶりな感じの方々多い様子。 年に一度とか、何年ぶりかで再開なさるんでしょうね。お話も尽きませんね。 お一人でも毎年チェンバロにお出でになる常連さん、私も嬉しいです。 色々な方々、御来店本当に有難うございました。m(_ _)m -- BrogPress,iPhone --

あけましてオメデトウございます。 本年も宜しくお願いいたします。m(__)m 夕べ。 ２０１０年の垢を落とすべくシャワーを浴びてスッキリ。したつもりが、右目がチクッと。上がって鏡を見ると白目が赤くなっている。PC・iPhoneのヤリ過ぎ目の使い過ぎで、たまに毛細血管が切れるることがあるのですがまたやっちゃったかな。いつもなら一週間もすれば目立たなくなるのですが、今年は卯年。松の内は目が赤いのかもね。

メープルシロップです。エキストラライト、甘さ控えめの軽め。用途が広く使い易い感じ。ありがとう御座います。m(_ _)m ラスクです。東京から御来店、ありがとうございす。皆で頂きます。m(_ _)m -- BrogPress,iPhone --