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2月, 2011の投稿を表示しています

最後の雪 落ちる

夜。 帰宅して、車庫に車を入れようとしたら車体が左に傾いた。玄関の上の最後の屋根雪が落ちていて、それに乗り上げてしまったのだ。それでもさほど憂鬱にはならない。何故なら、この氷の塊だか雪だかが落ちるということは、春が遠くない事を意味する。 今年はかなりの寒冬で一時はどうなるかと思ったが、喉元過ぎれば、寒さ忘れるの感。 自転車復活のイメージ。 そろそろローラーに乗っておいた方が良さそう。この冬で筋肉がかなり落ちたようで、体重も60kgを切ってしまったし。 -- BlogPress,iPhone --

受験の季節

私も、受験と聞いて自分の事のように緊張して、いや、緊張した事を思い出すのかな。 地元大学の入試とかでしょうか、チェンバロのお客様も勉強する方多いです。

鶴瓶の超ゆる~い会議

日テレ。 垂れ流しで見ていたら 「子供とオヤジは何故ダジャレを言うのか?」 というテーマが。 何を隠そう、長年、私も是非解明したいと思っていたテーマである。(日頃、ダジャレを必死でで堪えてますし(゚o゚;;)テレビに先を越されるのはちょっと釈だがしょうがない、拝聴しようではないか。 先に、CMは民放の常。 さあCM明けたぞ! いや、( ̄◇ ̄;)ガーン…番組終わっていました。 不覚にも眠ってしまったのだ。orz そこで、 どなたか、ご覧になった方いらっしゃいましたら、御一報願えませんでしょうか、お待ちしております。m(_ _)m -- BlogPress,iPhone --

JAL 東京青森 無料券?

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お客様から頂きました。 裏がコーヒー無料券。 恐らく私のMacバーガーデビューに続き、Macコーヒーデビューもどう? と、言う事でょう。 是非試してみたいと思いますが…期限4月30日まで。 -- BlogPress,iPhone --

チューリップ頂きました

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先週紫のスイートピー、今日は黄色いチューリップ。 最近体調がすぐれないと言うのです。励まそうとおしゃべりしている内に、私が喋りすぎて、 私だけがトーキングハイ! (面目ないm(_ _)m) -- BlogPress,iPhone --

B-CAS カード

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最近BD買ったので、カードが2枚になりました。知ってる人は知ってるんでしょうが、WOWOWってこのカードで識別してるんですね。 「何でWOWOW映らんの?」 から 「何で映るの?」 そして 「カード単位で契約してる」 と分かるまでもう一つ頭働きませんで。そうと分かればを部屋から部屋へ移動しても、 契約してるカードをデジタルチューナー等に差し込むとWOWOWが見れるのだ。(当たり前だ!とつっ込まないで^^;)   -- BlogPress,iPhone --

まだ、チョコ 作るよ

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小麦粉、刻んだチョコ、ココアクルミ、ベーキングパウダー、生クリームで混ぜる。 カップで焼くとカップケーキなのですが、容器が無かったのでクッキーに… 焼いてる内に忙しくなって、焼きすぎ。くっついて一体化。でっかい塊になってしまったのですが、冷めてから手で折る。 アスファルトを砕いたみたい^^; 市販品と違うのは見た目だけでなく、香りが強い。困った事は、やめられない止まらない。食べ過ぎ注意。 -- BlogPress,iPhone --

カップチョコ 作るよ

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お客様から頂きました。 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、ブロックチョコ、クルミ、生クリーム。 材料を混ぜて焼くだけ。チョコレートは刻んで入れるだけだそうな。超簡単ですが、とても美味しい。コクがあって、食感も程よく、香ばしい。一つでやめるつもりが5個間食。(写真は既に一つ食べてから撮りました。^^;) -- BlogPress,iPhone --

チン・ジャガ ご存知?

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ジャガイモをまるごとチンする。 ひき肉、おろし生姜、味噌、酒、みりんを軽く炒める(油は使いません)。 ジャガイモの皮を手で剥いて菜箸で解しながら挽き肉等と混ぜる。(包丁は使いません) 生姜の香り、隠し味の味噌のまろ味、チンジャガの食感がおすすめ。 -- BlogPress,iPhone --

男の涙?

「男子たるもの人前では涙を見せない。」 。先輩方の世代は人前で大口開けて笑う事もNG。 今時の男子はどんな時に泣くのでしょうか。 結婚式で泣く(感謝の手紙) 仕事で失敗して泣く アルコールが入ると泣く アニメ、映画をみて泣く 女性の理解を得られるのは… 失恋して泣くのはまぁアリ スポーツとか、映画とか感動を共有出来る涙はアリ ところが、所謂 、「女々しい」のは未だにナシ。何が女々しいかは個人差あり。別れ話を切り出されて泣く男性にも色々です。 いずれにしても 「男の涙」 と名打つほど珍しい事もなく、寧ろ 「涙は男の武器」 として磨きをかける時代なのかも知れませんね。(^^) -- BlogPress,iPhone --

食べたくなる スイートピー

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例によって頂いたお花です。ヒラヒラと、今にも飛び立ちそうな蝶のようで、好きな花の一つです。 -- BlogPress,iPhone --

ヘルシー 小豆を煮るべし

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一晩水につけ、コトコト煮る。 汁と分ける。粒はメッチャ美味しいです。時間が経つと乾燥してきて甘納豆の様になりました。 汁も飲んでみる。ボリフェノールとか豊富そうで、妻はグイ飲み。 「旨味が凄い!」 と言っているが、 私には蛋白で、甘みも欲しいかな。 白玉粉でおもち。 胡麻まぶし。 -- BlogPress,iPhone --

硬い!

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パンの耳に卵と小麦粉を加え、カボチャを包んで焼いてみました。 思いの外生地は硬く、かなりの歯応え。咀嚼を良くして顎を強くし、脳を鍛えるには…、なんてこじつけですが^^;。 カボチャは美味いので、食べ始めると止まりませんでした。たまには予想外の結果もありますね。)^o^( -- BlogPress,iPhone --

意外に・・・

なくて七癖。 このブログも例外ではないようです。誤字脱字文章の怪しさは中々のモノと自負しております^^;。 少々のご指摘頂いても大して動揺もしませんが^^;。 「意外に」を「以外に」と変換してしまっていて気付いていないようだと、私を傷付けないように、やんわりと教えて下さった方がいらして・・・。 このブログの検索欄から「以外に」を検索したら山ほど出て来るではありませんか。それだけならまだしも単なる口癖の様に無意味に乱発しているのです。稚拙で在っても無くても良い使い方。 ここで一人、気恥ずかしく、頬を赤らめる私。(それがもっと恥ずかしいのですが)。 ま、他にも色々有るのでしょうが、ご指摘下さるも良し、優しく見て見ぬふりして下さるも良し。然しながら几帳面な方はたまらない苛立ちを堪えてらっしゃるのでしょうね。m(__)m

バキュームカー

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今日は店休日。 8時半から産廃業者さんが来ています。洗い物をしているシンクの下にあるオイルトラップの清掃です。 バキュームカーといえば楕円形のタンクをイメージしますが、今ははカバーに覆われて見えない様になってるんですね。ホースも細くなってますね。 オイルトラップは、3槽構造でそれぞれに篭状の金網フィルターが入っています。水は底部の横穴から右から左へ順次流れて行き、水に浮く油分は流れずに残る仕組み。 レストランなどは月に一度程度は洗浄してるようですが、チェンバロは殆ど油を使わないので一年に一度でもまだ余裕があります。そう思って2年放ったらかしにしたら流石にヘドロ状のモノが目一杯溜まってました。 まずは、ズズッズーッと粗方吸いとってしまいます。あとはタワシや色々使ってホースで吸い取りながら編みや水槽を洗浄。一時間程で綺麗になりました。 -- BlogPress,iPhone --

1200kcal 減らすよ トータル800kcal

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今日はカロリーダウンデーです。 「タップリ食べてカロリー摂らず」 が、ポリシーです。 コレが朝食です(ご飯なし2人分)。あと昼が弁当(ご飯なし)、夜は野菜たっぷりスープの予定。トータル800kcalに抑えるつもりです。 -- BlogPress,iPhone --

その気になって街歩き

ご存知ですか? NHKの「世界ふれあい街歩き…」。 何か、その地に行った気になれて、いいなぁ、って思います。。 ♫ いってみたいなぁ〜よそのく〜に〜(古!) 映像を見て、異国に行った気になれる。…って事は?。 もっとお手軽ないい方法がある。 メアドからBCCで、一斉にメールするのだ。 「貴方の目の前の景色を写メして送って下さい。m(_ _)m 」 と、お願いする。そしたら、全国各地、各所から写真が届き、そこに行った気になれるぞと。グッドアイデア! いや、また人の迷惑を顧みない自分勝手な行動と、ドン引きされるな。残念! (良い子は真似をしないように) -- BlogPress,iPhone --

リアクション

不覚にも転んでしまった時。 素早く立ち上がり、転んだ事実などなかった如きにスマして歩いて行く。 というのはよく聞く話。 私の目の前で滑って転んだ女性が、素早く立ち上がって颯爽と歩いて行きました。でもその後ろ姿は、全身に雪がへばり付いたままで、後ろから見ると、私転びましたのサンドイッチマン状態。 凄かったのは、 転びそうで転ばなかった学生さん風青年。後ろにそっくり返ったり、前につんのめったり、持っていた傘の枝がお腹につっかえたりしながらも、とうとう転ばなかったが、かなり派手な一人芝居を披露してしまった。 教訓。 下手に取り繕うからみっともない事になる。自分が転んだら、やおら、 ゆっくり起き上がって、痛いところがないか、落し物をしてないか確認。雪や埃をはたいて正々堂々と歩みを再開する。 と、 転んだ事実をごまかさない方が潔いと決めました。 そう覚悟をきめてからは、不思議なモノで、まだ一度も転んでませんね〜。 -- BlogPress,iPhone --

雪燈籠祭りとバレンタインと ハート

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一緒に来ちゃってる感じで、土手町も賑やかです。 特に、バレンタインデーが月曜日なのでこの三連休中に渡す方も多いようです。 チェンバロでもカップルさん達色々やってますね。あるカップルさんがお帰りになった後、そのコーヒーカップの底を見ると、何とハートマークを発見! 店内にいらっしゃれば教えて差し上げたかったのですが…残念。 でも、きっと、イイ感じでうまくいくんしょうね。陰ながらお幸せをお祈りしています。m(_ _)m -- BlogPress,iPhone --

調子に乗って、ブラウニーも作るよ

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カステラのチョココーティングがエライ上手く行ったので、こんどはブラウニー。 出来たてをバイトちゃんも、みんなでお味見。出来たてはさぞかしグッチョりするかと思いきや思ったよりも弾力あり。 その後一時間後にワンカットきっちり食べてみる。 結果、 時間経った方が食感がよかった。 で、 カステラとの勝負は…カステラの圧勝! 物事調子こいては行けませんという教訓でした。 -- BlogPress,iPhone --

ジャガ芋 イカの塩辛

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文字通り。 ジャガ芋にあらかた火が通ったらイカの塩辛投入。葱など加えて。(基本的に我家ではテフロン系フライパンで全て調理します)

バレンタインデー用におすすめ!

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チョコレートに牛乳をいれ、鍋で湯煎しトロリと溶かす。その中に、 カステラを一口サイズに切って、菜箸などで潜らせる。それを、 ココア、アーモンド、ゴマ、其々の中で転がすだけで出来上がり。 食感も柔らかくてジュワ〜、風味もグー、お味はコクがあってちょっと大人な感じ。 超簡単で、超美味しい! 彼の感動間違いなし!? (あくまでも個人の感想です〜)^o^() -- BlogPress,iPhone --  

シフォン ご機嫌斜め

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どういう訳かこんな感じに膨らんで仕舞いました。味に影響はないのでシッカリ使いますけど。 -- BlogPress,iPhone --

すり身のハンバーグ風 うまいよ

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ホタテを刻んで、海老も刻んで、人参も、万能葱も、魚のすり身と混ぜて、フライパンで焼くだけ。レタスで巻く、挟むなどして食すとヨロシアル。 -- BlogPress,iPhone --

恋する日本語

「恋する気持ちの数だけ、日本語は磨かれ、豊かな文化を紡ぎだしてきた・・・」NHK、テレビ。 チャンネル流してたら偶然見てしまいまして。 なかなか古風で、ドラマ仕立ても面白く、妙に納得。以下… たまさか 偶さか 偶然、たまたま。 しずりゆき 垂り雪 屋根や木の枝から落ちる雪 うたた 転た ますます、非常に うたたね 転寝 恋の物思いの為にするもの ゆうとどろき 夕轟 恋心の為に夕暮れ方胸が騒ぐこと しぐれごこち 時雨心地 涙が出そうになる気持 …… こんな言葉を使ってみたいけど… -- BlogPress,iPhone --

BDZ-AT500 買ってみたよ

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デジタルハイビジョンチューナー内蔵HDD搭載ブルーレイディスク/DVDレコーダー、と長たらしいな。 チェンバロバイトちゃん聞き込み情報によると買うなら2月迄待てと。その2月になったので4割引程度で購入。(込み込みで55,130円。 2番組同時に録画出来るので、ビデオ2台不要、他にもBSチューナー不要、DVDプレーヤー不要... 何よりもケーブル類が20本近く不要になりました。 これ1台でOK。 スッキリ! 一応今時のモノなので、至れり尽くせり、何でもありってところでしょうか。 -- BlogPress,iPhone --

あったかい7度。

おとといまでは零下続き。−8度とかが続くと、かなりストレスが溜まります。 昨日4度、今日7.4度にもなると 「温かいね〜」 なんて挨拶が交わされる。東京の人には理解できないかな。 シベリアだったらもうみんな泳いでるね。 おかげさまで人出も増えて、 久々にチェンバロも賑やかでした。m(_ _)m やはり、 人間は「気持ち」で生きてるなと思い直すところです。 後は、家の玄関の上、厚い氷が落ちてくれれば万々歳! -- BlogPress,iPhone --

ここ青森県弘前市の冬は 湿気との戦い

「北国の冬は乾燥に注意!」 って、部屋も店も常に湿度60%以上。炊事をすると蒸気が沢山出る。外も、朝晩の湿度は90%以上が通常。隙間だらけの家でマキを焚いていた頃はもう少し乾燥していたのだろうか。今時は、乾燥よりも湿気が心配。 赤ちゃん並のお肌をを維持するには、湿度50%前後が最適とか。現実問題として北国の人は美肌維持が難しい。 まして、 加湿器なんて、とんでもない! -- BlogPress,iPhone --

残り物の粋を集めた

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たまに、というか、初公開。私の弁当です。 まさに残り物を詰め込んでOK。 玄米、ゴマ、ひじき、モヤシ、生姜、春菊、トマト、チーズ、豆腐ハンバーグ、鯖水煮、大根おろし、鮭、竹輪…、通常より野菜少なめですが、食材の数は有る方かなと。 計ってみたら、器込みで400g。 -- BlogPress,iPhone --

800曲→300曲 iTunesの話

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iTunesに貯まった曲。チェンバロのBGとして使ってます。いつの間にか800曲超えてました。勿体無いと残しておくと、無限に増え続けるので減らす事に。厳正なる審査の結果500曲削除。(ファイルは残してリストのみ削除出来る事しりませんでした。) 何か、スッキリしました。 でも、1曲平均3分としても、900分、15時間、2営業日分。 シャッフル再生で同じ曲に当たる確率は…いや、いい。もう寝ます。 -- BlogPress,iPhone --

豆腐餅 粒あん入り 作ったよ

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例によって豆腐いり。これ全部に木綿豆腐200g、白玉粉100g程度。低カロリー且つ、硬く成り難い。色が白く無いのは、生地にも少し粒あんを混ぜているからです。テフロンとかのフライパンでノンオイルで焼きます。 味は抜群! 甘過ぎず、焼きが効いてか、表面にほんの少し歯応えがありますが全体に柔らか。老舗っぽい味。無言で2個食べて仕舞いました。 -- BlogPress,iPhone --

おせっかい?迷う。

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さっきの屋根雪。 結局、 少しずつ溶かしながら、チェンバロの前は片付けてしまいました。 しかし、お隣の分はそのまま。お隣は女子一人だったりするのでついでにやってあげたりするのですが、この時間になると迷うなぁ。 お節介かなぁ。忙しいのかなぁ…。 -- BlogPress,iPhone --

融雪溝満杯なのに…

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通常屋根雪を落としてから雪掻きするのですが、はなから融雪溝満杯なので、除雪車が置いて行った分だけ何とか入れました。今日は終日零下の予報だったのですが、今太陽が顔を出したら、見事に全部落ちてきました。 もう捨てる所はありません。orz -- BlogPress,iPhone --

静かな日

またまた、寒波だかなんだか。 毎日のように、雪下ろし、交通事故が多いとか。 今もラジオで何とか注意報がこれでもかと言いたい放題。 そんな中、今日のチェンバロも静かでした。orz 幸い弘前はあまり降りませんで、雪かきしなくてすんでます。 不幸中の幸い。(って使い方間違ってます?) -- BlogPress,iPhone --