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1月, 2014の投稿を表示しています

シッポとか皮とか 捨てないでお出汁に

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キャベツの外葉や芯、玉葱の皮、ヘタ、牛蒡のシッポ...食べられないか食べにくい野菜の捨てる部分を煮込んで、漉してお出汁にする。鰹出汁に比べて香りはないですが、ソフトでまろやかで奥行きを感じます。 味噌汁 スープ

袋麺を煮るとき、麺をほぐしてませんか?

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この方法、蒸し麺焼きそばの調理では既に知っていた事なのでが、「決して麺をほぐさないこと」

こ、これって...ノロ !?

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出勤して間もなく吐気が。

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「Jetpack by WordPress.com」のエラー。

WordPress 画像アップロード出来た

年や月が変わるとWordPressでは画像アップロードができなくなったりする。通常の対策 ・ FTPなどでフォルダを自力で作る