ドリップコーヒーあったら便利な3アイテム 1月 29, 2018 あくまでもあったら便利なものです。目安がつかめたら使わないほうが抽出に集中できます。数字を意識しすぎると肝心な抽出が疎かになります。 続きを読む
ドリップコーヒーの蒸らしを完璧にする横穴ドリッパー 1月 24, 2018 初心者にはもってこいのドリッパーです。 ドリップコーヒー何が難しいって、「蒸らし」ですよ。コーヒー粉にまんべんなくお湯を注ごうとすると、ドバっとお湯が出てしまったり、 続きを読む